韓式炸醬面的靈魂就是它的醬,咸酸口感又帶了點甜味。喜歡吃炸醬面的小伙伴為了吃一份韓式炸醬面還得自己網(wǎng)上看攻略找店。何不來自己在家動手做一份?怕自己做的味道不夠正?沒關(guān)系!不倒翁炸醬粉滿足你!!
不倒翁炸醬粉,大家熟悉的品牌不倒翁,正宗的韓式炸醬味道。話不多說,趕緊制作一份炸醬美味吧~~
【食材(5人份為準)】:
炸醬粉(100g),肉200g(豬肉,牛肉),洋蔥300g,
土豆200g,胡蘿卜100g,
蒜,食用油,胡椒粉,鹽,水700ml
【制作過程】:
1.把肉和菜切好,切好的肉放入鹽和胡椒粉腌一下
2.鍋里倒食用油,把腌好的肉放進鍋里,加入蒜炒
3.等肉差不多熟的時候,放入土豆、胡蘿卜一起炒
4.土豆和胡蘿卜差不多熟一半的時候,放入洋蔥炒
5.菜和肉差不多煮熟的時候放入600毫升水
6.把炸醬粉100g倒入100ml熱水中,讓它充分溶解
7.鍋里的菜差不多都煮熟的時候,放入溶解完的炸醬用小火煮2~3分鐘就可以了
*完成的炸醬澆頭按個人喜好淋面上或者飯上都可以
都快來試一下吧~~味道保證不會讓你失望!